귤 보관법과 효능 및 부작용 총정리

 

목차

 

최근에는 겨울이라서 그런지 과일 가격이 전반적으로 상승한 것 같습니다. 특히 귤의 경우는 계절적 수요가 높아지면서 가격이 더욱 올라간 것으로 보입니다. 저희도 전에는 자주 귤을 먹었는데, 최근에는 가격 때문에 자제하고 있습니다.

 

하지만 그래도 귤은 맛있는 과일이죠. 특히 한라봉 같은 단 귤은 산뜻한 맛과 풍성한 과육이 일품입니다. 제가 최근에 찾아본 정보에 따르면, 귤의 칼로리는 크기와 종류에 따라 조금씩 다르지만, 일반적으로는 작은 귤 하나에 약 35~40kcal 정도입니다.

 

그런데 중간 크기의 귤이라면 약 100g 기준으로 약 39kcal 정도, 조금 더 큰 귤이라면 약 130g 정도면 약 50kcal 정도 되는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 한라봉과 같은 단 귤의 경우에는 약 45kcal 정도라고 합니다.

 

귤을 생각하면 감귤나무가 떠오릅니다. 감귤나무는 주로 동남아시아에서 원산지를 가지고 있으며, 한국뿐만 아니라 일본, 중국 등에서도 재배되고 있습니다. 이 나무는 상록 관목이거나 소교목으로 자라고, 특히 봄에는 아름다운 흰색 꽃을 피웁니다.

 

그리고 이 귤은 운향과의 과일나무인 감귤나무의 열매로, 껍질이 얇고 벗기기 쉬우며 과육은 즙이 풍부하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다. 또한, 비타민 C와 식이섬유가 풍부해서 건강에도 좋다고 합니다. 이렇게 보니 귤은 언제 먹어도 좋은 과일인 것 같습니다.

 

 

귤 효능

 

 

귤은 우리에게 익숙한 겨울 과일 중 하나로, 그 독특한 맛과 고소한 향으로 사랑받고 있습니다. 그렇다면 귤이 우리 몸에 어떤 영양소를 제공하고 어떤 효능을 갖고 있을까요?

 

면역력 강화: 귤은 비타민 C가 풍부하여 우리 몸의 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 백혈구의 활동을 촉진하여 유해한 바이러스나 세균으로부터 우리를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.

 

피부 미용: 비타민 C는 또한 피부 건강을 촉진하는 데 중요한 역할을 합니다. 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 유지하고, 노화를 방지하여 건강하고 아름다운 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

피로 해소: 귤에는 피로 해소에 도움이 되는 구연산과 엽산이 함유되어 있습니다. 구연산은 우리 몸의 에너지 생성 과정에 참여하고, 엽산은 적혈구 생성을 촉진하여 피로를 해소하는 데 도움을 줍니다.

 

소화 기능 개선: 식이섬유가 풍부한 귤은 장 운동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다. 이는 소화 기능을 개선하고 소화 불량을 예방하여 우리의 소화 시스템을 지원합니다. 또한, 식이섬유는 포만감을 높여 다이어트에도 도움이 됩니다.

 

혈관 건강 개선: 귤에는 혈관 건강에 도움이 되는 칼륨과 헤스페리딘이 함유되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 낮추고 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 되고, 헤스페리딘은 혈관을 보호하여 건강한 혈류를 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

콜레스테롤 감소: 귤에는 떫은 맛을 내는 노빌레틴 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 혈중 중성지방과 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움을 줍니다.

 

항암 효과: 귤에 함유된 베타카로틴과 리코펜 등 항산화 성분은 세포를 보호하여 암 발생 위험을 낮추는 데 도움을 줍니다.

 

숙취 해소: 비타민 C와 엽산이 함유된 귤은 숙취 해소에도 도움을 줍니다. 비타민 C는 알코올 분해를 촉진하고, 엽산은 간 기능을 회복하는 데 도움을 줍니다.

 

이렇듯, 귤은 맛 뿐만 아니라 건강에도 다양한 이점을 제공하는 과일로 손색이 없는 것으로 알려져 있습니다.

 

그러므로 귤을 포함한 과일 다양하게 섭취하여 건강을 유지하고, 겨울철에도 피로를 푸는 데 도움이 될 것입니다. 하지만 항상 적당한 섭취량을 유지하여 과도한 섭취로 인한 부작용을 방지하는 것이 중요합니다.

 

 

귤 보관법

 

 

귤은 우리나라에서 겨울철 대표적인 과일 중 하나로 사랑받는데요. 그만큼 귤은 영양가가 풍부하고 상큼한 맛으로 많은 사람들이 즐겨먹는 과일입니다. 그런데 귤을 오랫동안 신선하게 유지하기 위해서는 올바른 보관이 필요합니다.

 

잘못된 보관은 귤의 신선도를 떨어뜨리고 맛을 해치게 할 수 있습니다. 그래서 오늘은 귤을 오래 보관하는 방법과 그 이유에 대해 알려드리겠습니다.

 

첫째로, 귤은 적절한 온도와 습도에서 보관해야 합니다. 일반적으로 실온에서 보관할 수 있지만, 너무 더운 곳이나 직사광선이 닿는 곳은 피해야 합니다. 귤은 상대적으로 시원한 곳에서 잘 보관되므로, 실내의 서늘한 곳이나 창문가가 적합합니다.

 

둘째로, 귤은 꼭지를 아래로 향하도록 보관하는 것이 좋습니다. 귤의 꼭지가 위를 향하면 귤이 물러지거나 상처가 날 수 있습니다. 따라서 귤 상자나 바구니에 보관할 때는 꼭지를 아래로 하여 균등하게 놓도록 합니다.

 

셋째로, 귤은 에틸렌 가스에 민감합니다. 따라서 다른 과일들과 함께 보관할 때는 주의해야 합니다. 특히 사과나 바나나와 같이 에틸렌 가스를 많이 발생시키는 과일과 함께 보관하면 귤이 빨리 상하기 쉽습니다.

 

넷째로, 귤은 신문지에 싸서 보관하는 것이 좋습니다. 신문지는 습기를 흡수하여 귤의 피부를 보호해주는 역할을 합니다. 또한 냉장고에 보관할 때는 꼭 신문지에 싸서 보관해야 합니다. 그렇지 않으면 귤이 다른 음식의 냄새를 흡수할 수 있습니다.

 

마지막으로, 상처가 난 귤은 즉시 처리해야 합니다. 상처가 난 귤은 다른 귤에 영향을 줄 수 있으므로, 발견하면 즉시 분리하여 버려야 합니다.

 

이렇게 적절한 보관을 통해 신선한 귤을 오래 즐길 수 있습니다.

 

 

귤 부작용

 

 

귤은 맛도 좋고 영양가도 풍부하여 많은 사람들에게 사랑받는 과일 중 하나입니다. 하지만 가끔 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있습니다.

 

첫째로, 귤은 당분이 많이 함유되어 있습니다. 과다 섭취하면 혈당 수치가 높아지고, 당뇨병 환자에게는 특히 주의가 필요합니다. 당뇨병 환자는 혈당 조절을 위해 귤을 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.

 

둘째로, 귤은 식이섬유가 풍부하여 소화기에 자극을 줄 수 있습니다. 특히 귤 껍질에는 식이섬유가 많이 포함되어 있으므로, 과다 섭취할 경우 소화불량이나 설사를 유발할 수 있습니다. 따라서 하루에 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.

 

셋째로, 귤에는 구연산이 함유되어 있습니다. 과다 섭취하면 구연산이 소화기 점막을 자극하여 소화기 장애를 유발할 수 있습니다. 이러한 경우 소화불량이나 위장불쾌감을 느낄 수 있으니 적당량을 유지하는 것이 중요합니다.

 

또한, 귤을 섭취할 때는 귤의 피부를 깨끗이 씻어야 합니다. 피부에는 농약이나 먼지 등이 묻어있을 수 있으므로 섭취 전에 충분한 세척이 필요합니다.

 

마지막으로, 귤을 섭취할 때는 씹어서 먹는 것이 좋습니다. 귤을 먹을 때 씨를 삼켜버리면 위장에 부담이 될 수 있으며, 소화에도 불리할 수 있습니다.

 

이렇듯 귤은 맛과 영양 면에서 좋지만, 적절한 섭취량과 섭취 방법을 유지하여 부작용을 예방하는 것이 중요합니다.

 

 

 

당신만 모르는 건강꿀팁 Top3

식혜 효능 및 부작용

녹두 효능 및 부작용

숙주 나물 효능 및 부작용 총정리